北京王府井龙虾汇系列项目时间:2015年项目地点:北京市东城区筹建方:北京东来顺集团餐饮管理有限公司餐饮面积: 1800 m2项目介绍:北京王府井龙虾汇品牌是著名的老字号餐饮东来顺的子品牌,北京市王府井有一家门店,我公司设计的标准化自助餐店,厨房出菜顺序按照自助餐出餐标准生产,北京菜,面食主食,冷菜等菜品,各空间人员逐一标准出餐;明档特色丰富,达到北京自助餐的供餐需求;我们严格按照北京市食药局卫生规定进行设计,达到完美运营效果。
上海家府潮汕菜系列项目时间:2015年项目地点:上海市筹建方:上海家府潮汕菜餐饮管理有限公司厨房面积:约260 m2/每店项目介绍:上海家府潮汕菜餐饮品牌店在上海市有十多家门店,我公司设计的多家标准化门店,厨房出菜顺序按照潮汕菜餐厅餐饮标准生产,潮州热菜,粥品,面食主食等各空间人员逐一标准直接档口出餐,有效节省备餐人员;达到潮汕菜餐厅的供餐需求;我们严格按照上海市食药局卫生规定进行设计,达到完美运营效果。
北京八斗鸡系列项目时间:2015年项目地点:北京市筹建方:北京亿吧吧餐饮有限责任公司厨房面积:约100 m2/每店项目介绍:北京八斗鸡品牌店在北京市有多家门店,我公司设计的二家标准化门店,厨房出菜顺序按照北京八斗鸡特色铜盘,热菜,主食,冷菜等各空间人员逐一标准出餐,有效节省备餐人员;达到北京八斗鸡特色的供餐需求;我们严格按照北京市食药局卫生规定进行设计,达到完美运营效果。
北京北京宴系列项目时间:2015年项目地点:北京市东城区筹建方:北京宴禧餐饮管理有限公司厨房面积:约300 m2/每店项目介绍:北京北京宴品牌店在北京市有多家门店,北京北京宴讲究餐饮服务,在杨总的带领下蓬勃发展。我公司设计的二家特色门店,厨房出菜顺序按照北京宴标准菜品生产,热菜,主食,冷菜等出餐按照各空间人员标准直接出餐;达到北京宴菜品的供餐需求;我们严格按照北京市食药局卫生规定进行设计,达到完美运营效果。
北京馄饨侯系列项目时间:2004年-2010年项目地点:北京市筹建方:北京馄饨侯餐饮管理有限公司厨房面积:约150 m2/每店项目介绍:老北京馄饨侯品牌店在北京有多家门店,老字号馄饨侯在沈总的带领下蓬勃发展,我公司设计的所有标准化门店,厨房出菜顺序按照老北京馄饨侯的标准进行生产,馄饨侯面食主食,老北京冷菜等出餐,各空间人员逐一按照标准直接档口出餐,有效节省备餐人员;达到北京馄饨侯的供餐需求;我们严格按照北京市食药局卫生规定进行设计,达到完美运营效果。