服务流程  /  Service Process

一 · 初步洽谈实地勘察
了解客户需求，工程现场勘察；

了解完整的建筑现场资讯：水、电、消防、环保、空气循环系统等工程条件。
 

二 · 签订设计合约
谈妥收费,拟定设计合约；
 

三 · 设计阶段
1 根据掌握资料完成平面设计图提交予客户审批。
2 对所有设备尺寸、型号与品牌提出建议清单一起提交予客户审批。
3 准备一份概念设计报告，内容包括：
(a) 解释食品加工流程
(b) 厨房设备布局图纸
(c) 设备机电功率表
(d) 工程时间进度表
(e)设备工程预算
4 准备并不小于比例1:100的厨房布局平面图。呈予客户及其他相关顾问。协助客户通过食品药品监督局的处检。
5 准备所有设计区域设备位置及供设备操作的机电要求。显示给排水、供电、供煤气、排风要求。
6 根据设计区域的布局平面图，出具剖面图及土建范畴示意图；显示凹或凸处、混凝土底座、基座及排水槽等部位的位置及尺寸。
7 工程预算提交给客户。

四 · 招投标阶段
1 根据已经确定的方案,准备设备布局图纸及各项设备的技术说明。
提供如下文件:
(a) 加工生产的设备所需要的统一说明,并包含明确的质量标准要求。
(b) 分项说明,并清楚描述每一个设备,包括材料、表面材料、附属件、零备件、操作形式机电要求和制造建议等。
(c) 所有设备机电一览表。
(d) 所有制造商详细地址表,使所有投标商可找到指定的设备。
(e) 设备数量清单软盘以供投标者使用。
(f) 全套招标图纸。
 

五 · 评标阶段
评估投标书,提交报告和建议给甲方。
 

六 · 施工监工
协助工程管理人员监督工程进度，并定期到现场监控施工品质，定期向客户汇报工程进度，向客户说明工程内容，当面沟通。
 

七 · 完工验收
1 完工后，协助客户根据设计及合约内容进行验收。

一 · 初步洽谈实地勘察

了解客户开店需求，工程现场勘察；

了解完整的店铺现场资讯：水、电、消防、环保、空气循环系统等工程条件。

二 · 签订设计合约

谈妥收费,拟定设计合约。

三 · 设计工作阶段

1 根据客户资料，进行工作流线平面布局图设计，采用不小于比例1:100的设计图，提交予客户审批。

2 准备一份概念设计报告，内容包括：

(a) 解释食品加工流程

(b) 厨房设备布局图纸

(c) 设备机电功率表

(d) 工程时间进度表

(e) 设备工程预算

3 对平面布局进行可行的修改，达到客户要求，协助客户通过食品药品监督局的处检。

4 准备所有设计区域设备位置及供设备操作的机电要求。显示给排水、供电、供煤气、排风要求。

5 根据平面布局平面图，出具剖面图及土建范畴示意图；显示凹或凸处、混凝土底座、基座及排水槽等部位的位置及尺寸。

四 · 设备招采阶段

1 根据客户批准的方案,准备区域工作布局图纸及各项设备的技术说明。

提供如下文件:

(a)加工生产的设备所需要的统一说明,并包含明确的质量标准要求。

(b)所有设备机电一览表。

(c)设备数量清单软盘以供投标者使用。

(d)全套图纸。

五 · 完工验收

1 完工后，协助客户根据设计及合约内容进行验收。

2 批核厨房承包商所有竣工图、操作手册，以保证厨房承建商日后维护服务。