北京全聚德烤鸭系列 项目时间：2015年 项目地点：北京市西城区 筹建方：北京全聚德集团餐饮管理有限公司 厨房面积：约500 m2/每店 项目介绍：北京全聚德烤鸭品牌在北京乃至中国是著名的老字号餐饮，北京市有多家门店，我公司设计的一家标准化门店，厨房出菜顺序按照北京全聚德烤鸭出餐标准生产，北京烤鸭及鸭菜，面食主食，冷菜等菜品，各空间人员逐一标准出餐；达到北京烤鸭特色菜的供餐需求；我们严格按照北京市食药局卫生规定进行设计，达到完美运营效果。
